Les nouveaux barbecues à pellets JIM BOWIE Prime+ INOX sont une évolution des anciens modèles Prime, offrant une meilleure performance et des fonctionnalités supplémentaires. En particulier, le modèle Jim Bowie dispose d'une tablette avant rabattable, d'un système d'éclairage intérieur, d'un support pour rôtissoire (en option), et de grilles de cuisson renforcées. La conception de l'alimentation directe 12V permet un meilleur contrôle de la température interne, une gestion plus économe des combustibles pellets, ainsi que des démarrages plus rapides. De plus, grâce à la capacité de micro-réglage du ventilateur à vitesse variable et du moteur de la vis sans fin, vous pouvez maintenir une température plus constante à l'intérieur de la cuve. Les fenêtres de visualisation sur la partie supérieure du dôme et sur la trémie vous permettent de surveiller vos aliments sans laisser la fumée s'échapper et de contrôler votre approvisionnement en pellets.

Le barbecue dispose d'une grille de cuisson mesurant 96 x 42cm avec une hauteur utile de 35cm (jusqu'au couvercle), offrant suffisamment d'espace pour des possibilités infinies. Vous pouvez surveiller la température interne de plusieurs préparations grâce aux 2 sondes à viande, et contrôler et surveiller vos cuissons depuis votre canapé ou en déplacement grâce au GMG Smart Control. Vous pouvez régler la température interne de votre barbecue de 65°C à 288°C par incréments de 3°, et régler et surveiller la température de vos aliments depuis votre téléphone avec l'application GMG.

Les crochets de la tablette latérale inclinable vous permettent de garder tous vos ustensiles de bbq à portée de main, et le foyer de type Venturi crée une flamme cyclonique assurant une combustion maximale. Le capteur thermique Sense-Mate surveille en permanence la température ambiante, et lorsque le temps se refroidit, il fait passer le barbecue en mode turbo pour une montée en température plus rapide. Parmi les autres caractéristiques, citons le mode Maintien au chaud et le mode Ventilateur seul avec arrêt automatique pour évacuer les cendres de la chambre de combustion lorsque vous avez terminé de griller.

En somme, le Jim Bowie est un barbecue à pellets intelligent et solide, doté de fonctionnalités avancées pour faciliter la cuisson et améliorer les résultats. Il vous permet de griller plus intelligemment pour manger mieux, tout en offrant un contrôle précis et une grande facilité d'utilisation.